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判断题

咖啡厅是一种规格较低的西餐厅,供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、色拉以及有限的几种大众化主菜。咖啡厅服务迅速,营业时间长,一般早、中、晚三餐都营业。

发布日期:2021-03-15

咖啡厅是一种规格较低的西餐厅,供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、色拉以及有限的几种大众化...
A

B

试题解析

西餐厅

西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。

中文名
西餐
地理位置
西欧
餐具
刀叉
特点
主料突出,形色美观
台形
长形桌台
主食
面包

料及

料及,读音为liào jí,汉语词语,意思是料想到。

中文名
料及
注音
ㄌㄧㄠˋ ㄐㄧˊ
释义
料想到
拼音
liào jí
英文
anticipate

规格

常指生产的成品或所使用的原材料等规定的质量标准,常用在制造学和物理学中。

中文名
规格
读音
guīgé
外文名
specifications;
释义
设计规定的标准、要求或条件

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