单选题
经119～122℃加热炼制，相对密度1.40，含水量10%以下的炼蜜是（）
发布日期：2021-03-15
A
中蜜
B
老蜜
C
嫩蜜
D
蜜水
试题解析
相对密度
相对密度是指物质的密度与参考物质的密度在各自规定的条件下之比。符号为d，无量纲量。一般参考物质为空气或水：当以空气作为参考物质时，在标准状态（0℃和101.325kPa）下干燥空气的密度为1.293kg/m3（或1.293g/L）。
- 中文名
- 相对密度
- 类别
- 密度
- 外文名
- Relative density; Density ratio
- 含义
- 物质的密度与参考物质的密度比
含水
含水，hán shuǐ，汉语词语。
- 中文名
- 含水
- 注音
- ㄏㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
- 拼音
- hán shuǐ
- 释义
- 产生或保持水;充满、渗透水;水可以渗透
加热
加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。一般的外在表现为温度的升高，可以用温度计等设备直接测量。加热的方式一般可分为直接加热和间接加热两大类。
- 中文名
- 加热
- 定义
- 热能使较冷物体变热的过程
- 设备
- 箱式电阻炉、井式电阻炉等
- 化学符号表示
- △
- 外文名
- heating
- 分类
- 直接
- 学科
- 化学
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