单选题
木香宜采用的煨制方法是（）
发布日期：2022-07-05
A
隔纸煨
B
面裹煨
C
滑石粉煨
D
湿纸煨
E
麦麸煨
试题解析
采用
采用，汉语词汇，读音为cǎi yòng，意思指采纳应用、任用。出自《东观汉记·马防传》。
- 中文名
- 采用
- 拼音
- cǎiyòng
- 近义词
- 采纳
- 外文名
- use
- 注音
- ㄘㄞˇ ㄩㄥˋ
煨制
煨制是将加工处理的原料先用开水焯烫，放砂锅中加足适量的汤水和调料，用旺火烧开，撇去浮沫后加盖，改用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。
- 中文名
- 煨制
- 定义
- 将原药材进行干热处理的一种方法
- 类别
- 烹饪技法
- 拼音
- wēi zhì
木香
《木香》是诗人彭孙贻创作的一首诗。
- 作品名称
- 木香
- 作者
- 彭孙贻
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