多选题
发布日期:2020-08-20
蛋白质合成能力差
对无机盐需要量减少
对脂肪消化能力下降
糖耐量低
对能量需要减少
老年期是指年龄在65岁以上的人生阶段。老年人在生理机能上已有很显著的改变,在各方面的能力逐渐退化及老化。老年人与青年人比较,基础代谢率降低,活动量减少,从而能量消耗量下降。为保持能量平衡,摄入量应减少。现在老年人选择食品的消费观已由“食以味为先”转为“食以补为先”的原则,应注意节制饮食、务求清淡、少量多餐、易于消化以及多补钙和铁。
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