单选题
在ɑ-淀粉酶中加入钙离子，其主要作用的是（）.
发布日期：2022-07-04
保持酶的结构
使酶具有最大的稳定性
使酶具有最高的活性
以上ABC
试题解析
淀粉酶
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。
- 中文名
- 淀粉酶
- 别名
- 1，4-α-D-
- 种类
- α-淀粉酶
- 外文名
- amylase
- 应用
- 催化淀粉及
- 作用对象
- 可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等
钙离子
钙离子是机体各项生理活动不可缺少的离子。 它对于维持细胞膜两侧的生物电位，维持正常的神经传导功能。维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经－肌肉传导功能，还有一些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。
- 中文名
- 钙离子
- 释义
- 钙元素以化合物的形式存在
- 获得途径
- 钙原子失去了两个电子
- 测定方法
- 重量法
- 化学符号
- Ca
- 外文名
- calcium
- 作用
- 维持细胞膜生物电位和神经传导
- 检验方法
- 焰色反应
- 主要生理功能
- 四大项
作用
《作用》是毕夏演唱的歌曲，发行于2022年8月13日。
- 中文名
- 作用
- 歌曲原唱
- 毕夏
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