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单选题

关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。

发布日期:2021-08-01

关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。
A

畜禽肉蛋白质含量为10%~20%

B

猪肉的蛋白质含量最高

C

牛肉蛋白质含量高达20%

D

鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

E

猪肉的蛋白质含量平均在13.2%

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