名词解释题
发布日期:2021-03-01
等电点沉淀法是利用蛋白质在等电点时溶解度最低而各种蛋白质又具有不同等电点的特点进行分离的方法。
蛋白质从溶液中析出的现象,称为蛋白质的沉淀。蛋白质沉淀常用的方法有盐析、等电点沉淀、有机溶剂沉淀、生物碱试剂与某些酸(如三氯醋酸)沉淀等。
isoelectric precipitation说明:一种分级把蛋白质沉淀的方法。蛋白质在它的等电点下溶解度最小。对于含有多种蛋白质的溶液,若依次调节溶液pH值等于各蛋白质的等电点,便可以把各种蛋白质分别沉淀出来。这是分离蛋白质的一种常用的方法。
标签: 沉淀
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