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名词解释题
发布日期:2020-04-13
标签: 蛋白质 互补 作用
答案解析
正确答案: 为了提高植物性蛋白质的营养价值,往往将两种或两种以上的食物混合食用,以相互补充其必需氨基酸不足的作用叫蛋白质互补作用。
解析: 暂无解析
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