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多选题

以下哪个脂肪酸不是必需脂肪酸().

发布日期:2021-07-13

以下哪个脂肪酸不是必需脂肪酸().
A

亚油酸

B

α—亚麻酸

C

花生四烯酸

D

二十碳五烯酸

试题解析

必需脂肪酸

必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸,包括亚油酸、α-亚麻酸,均为多不饱和脂肪酸(PUFA)。

中文名
必需脂肪酸
功能
磷脂
种类
α-亚麻酸,亚油酸
外文名
essential fatty acids,EFA
简介
生命活动
学科
营养学

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此试题出现在

公卫正副高

营养与食品卫生(医学高级)

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