单选题
雨花茶是（）名优绿茶的代表。
发布日期：2020-04-13
A
片形
B
扁平形
C
针形
D
卷曲形
试题解析
雨花茶
南京雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。
- 中文名
- 雨花茶
- 主要食用功效
- 抗癌症，抗衰老，减肥，抗心脑血管疾病，利尿，提神，清烟解酒，防龋齿，抗辐射
- 储藏方法
- 忌潮湿，忌高温，忌异味
- 外形
- 圆绿，如松针，带白毫，紧直
- 外文名
- Yuhua Tea
- 适宜人群
- 老少皆宜
- 类别
- 绿茶
- 原产地
- 南京
代表
代表是一个汉语词语，拼音是dài biǎo，一指显耀于一代；二指受委托代替个人、集体、组织办事或表达意见的人，亦指由选举产生，替选举人办事或表达意见的人；三指同类人物的典型；四指替个人或集体办事或表达意见；五指体现，反映；六指代为表示。出自明 吴承恩《寿苏山陈公障词》：“郢中寡和，风高《白雪》之篇：日下无双，代表青云之业。”
- 中文名
- 代表
- 注音
- ㄉㄞˋ ㄅㄧㄠˇ
- 外文名
- Representative
- 出处
- 明 吴承恩 《寿苏山陈公障词》
名优
名优，拼音míng yōu，意思是出名的、优良的。
- 中文名
- 名优
- 释义
- 有名的
- 拼音
- míng yōu
- 基本解释
- 出名的、优良的
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