单选题
北方人年夜饭一般都要吃饺子，其象征意义是（）。
发布日期：2022-06-04
团圆美好
年年有余
更岁交子
五福临门
试题解析
象征意义
象征意义（symbolism）是一种精神分析术语。被压抑的、潜意识的愿望或冲突通过其他事物替代而表现出来的方式。根据弗洛伊德的观点，性的冲动和压抑可通过梦见某些物品而表现出来，一些坚硬物品具有男性器官的意义，而容器具有女性器官的意义。
- 中文名
- 象征意义
- 外文名
- symbolism
北方人
《北方人》杂志是由黑龙江省总工会主办的生活类期刊。自创刊以来，一直奉行：“追求美丽人生、守望幸福生活”的办刊理念。《北方人》在关注选题导向的同时，也关注读者阅读的动向，在内容里不显露出说教观点，尽量避免功利主义的传播，让读者在阅读中得到快乐。同时《北方人》兼容多元化的样式，站在读者的立场上，努力建立与读者灵魂交流的通路，让《北方人》的办刊宗旨能被读者认同和接受。在制作过程中，《北方人》用设计的语言诠释着文章的瑰丽，尽力把文章所要表达的思想呈现出来，让读者能感受到杂志的魅力。因此，《北方人》自创刊以来，一直赢得广大读者的喜好。
- 中文名
- 北方人
- 出版周期
- 月刊
- 主办单位
- 黑龙江省总工会
- 邮发代号
- 14-59
吃饺子
吃饺子流行于北方地区，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的“饺子宴”。素饺子多用各种新鲜蔬菜。饺子的形态甚多，有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺，也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺，以及挤捏的木鱼饺。
- 中文名
- 吃饺子
- 别名
- “饺耳”“扁食”
- 习俗
- 汉、满等族
- 适宜人群
- 男女老少
- 盛行地区
- 东北、华北、西北等北方地区
- 荤
- 猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉
- 外文名
- eat dumplings / eatjiaozi
- 素
- 以鸡蛋做主料，韭菜等做辅料
- 味道
- 猪肉
- 营养成分
- 蛋白质
- 寓意
- 团团圆圆，平平安安，甜甜蜜蜜
- 配料
- 香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料
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