填空题
发布日期:2020-04-11
法式服务是所有餐厅服务方式中最繁琐、人工成本最高的一种,其主要特点是餐厅的每个服务台都需要一名服务员和一名助手。法式服务的另一大特点是每道菜的最后加工,或简或繁,都必须在顾客餐桌边完成,而通常是在一架小扒车上进行加工,因而也有人称法式服务为车式服务。
注重,拼音zhù zhòng,汉语词语,意思是重视。
一种,是汉语词汇,出自汉·班固《白虎通·五行》,解释为一个种类。
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