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单选题

由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多?(  )

发布日期:2021-03-18

由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多?(  )
A

脂肪

B

碳水化合物

C

蛋白质

D

混合膳食

E

酒精

试题解析

食物的特殊动力作用

由于机体摄入食物而引起机体能量代谢的额外增高称为食物特殊动力作用,是被吸收的食物成分在肝内中间代谢的结果。

能量消耗

能量消耗(energy consumption)是指人体活动时消耗体内能量的过程。即能量代谢的过程。常用指标为能量代谢率。根据人体活动水平的差异,分为基础代谢、静息代谢和活动代谢。静息代谢是指人处于不活动或活动前状态时的能量代谢,此时身体消耗的能量用于保持身体姿势和维持基础代谢。活动代谢则指人从事特定活动时的能量代谢,可随活动类型、强度和环境条件等的不同而发生很大的变化。较低的活动代谢率可以接近基础代谢率,而较高活动代谢率则可能超过人的能耗极限。参见“基础代谢”、“代谢率”。

中文名
能量消耗
外文名
energy consumptio

增加

增加是一个汉语词汇,拼音是zēng jiā,意思是在原来的基础上添加。语出唐韩愈《黄家贼事宜状》:“所费既不增加,而兵士又皆便习。”

中文名
增加
词性
动词
释义
在原来的基础上添加
拼音
zēng jiā
注音
ㄗㄥ ㄐㄧㄚ
出处
《柳河东集》

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