单选题
食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。
发布日期：2021-03-23
日晒法和蒸汽法
煮沸法和蒸汽法
药熏法和蒸汽法
燃烧法和蒸汽法
试题解析
餐巾
餐巾是宴会酒席上的一种专用保洁方巾。据说在15、16世纪时的英国，因为还没有剃刀，男人们都留着大胡子。在当时还没有刀叉的情况下，手抓肉食时很容易把胡子弄得全是油腻，他们便址起衣襟往嘴上擦。于是，家庭主妇就在男人的脖子上挂块布巾，这是餐巾由来的一种说法。由于这种大块的餐巾使用时显得过于累赘，英国伦敦有一名裁缝想出了一种新主意，将餐巾裁成一块块的小方块，使用时挺方便，从而逐渐形成了现在宴席上用的餐巾
- 中文名
- 餐巾
- 起源时间
- 15、16世纪
- 英译
- napkin
- 别名
- 口布
- 性质
- 专用保洁方巾
- 放置位置
- 膝上或胸前
水杯
水杯，汉语拼音是 shuǐ bēi，又称杯子，英语名是 cup 。水杯通常是人们盛装液体的容器，平时可用来喝茶、喝水、喝饮料等。水杯是一种大多数情况下用来盛载液体的器皿，通常用塑胶、玻璃、陶瓷或不锈钢制造，在餐厅打包饮料，则常用纸杯或胶杯盛载。杯子多呈圆柱形，上面开口，中空，以供盛物。因杯开口，杯内液体易被四周尘埃污染，所以如果长时间放置，应多用杯盖遮掩。盛载热饮的杯有手柄，这样方便使用。在各国的不同领域和文化中，杯子的形状有个不一样，可以说文化对水杯的形状有很大影响。水杯也有很多种类，如保温杯，开口杯，环行杯，智能水杯，一次性杯等等很多。
- 中文名
- 水杯
- 别名
- 水瓶
- 拼音
- shuǐ bēi
- 材料
- 玻璃
- 形状
- 圆柱形、方形、不规则形状等
- 外文名
- cup
- 用途
- 盛液体、盛固体
- 寓意
- 情侣之间互送杯子意味着：一辈子
- 分类
- 普通水杯、智能杯、
法和
法和（生卒年不详），荥阳郡人，前秦时期名僧、经学家、翻译家。法和师承佛图澄，以恭让知名于世。公元379年入前秦，居住于阳平寺，与释道安详定新经，为文化传承做出巨大贡献。释道安圆寂后与僧迦提婆共同修订昔译《阿毗昙心》、《鞞婆沙阿毗昙》，耗时约五年。
- 本名
- 法和
- 民族族群
- 汉族
- 所处时代
- 前秦
- 出生地
- 荥阳
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