单选题
一般情况下，下面哪种颜色的豆腐不是优质豆腐？（）
发布日期：2021-03-15
乳白色的
淡黄色的
灰色的
米白色
试题解析
豆腐
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。2014年，“豆腐传统制作技艺”入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，这道神奇的中国美食开始在商品价值之外，被赋予了更多的文化内涵和传承意义。
- 中文名
- 豆腐
- 分类
- 南豆腐、北豆腐、内酯豆腐
- 发源地
- 中国
- 外文名
- Tofu
- 主要食材
- 黄豆、水
优质
多义词。1.优良的质量。语出艾青 《光的赞歌》：“激光，刺穿优质钢板。”2.使器物质地、质量优化。源词见于陈志岁《载敬堂集·江南靖士联稿·油漆店》联：“上品美成优质器;精工妙择制宜机。”
- 中文名
- 优质
- 英文
- high quality
- 拼音
- yōu zhì
- 词性
- 形容词；使动词
颜色
《颜色》是由COCO李玟演唱的一首节奏性舞曲曲风的歌曲，这首歌保有了CoCo独特R&B曲风，收录在专辑《Sunny Day 好心情》当中。
- 中文名
- 颜色
- 歌曲时长
- 3：:23
- 歌曲原唱
- 李玟
- 谱曲
- 朱敬然
- 音乐风格
- R&B
- 发行公司
- 索尼音乐
- 所属专辑
- Sunny Day 好心情
- 发行时间
- 1998-06-01
- 填词
- 何启弘
- 编曲
- MARTIN TANG
- 歌曲语言
- 普通话
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