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单选题

关于谷类中营养素分布特点,描述正确的是()

发布日期:2020-08-20

关于谷类中营养素分布特点,描述正确的是()
A

维生素E在糊粉层中含量丰富

B

谷皮中含有丰富的蛋白质

C

淀粉主要集中在胚乳中

D

脂肪只存在于胚芽中

E

胚乳中纤维素含量较多

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此试题出现在

公卫正副高

营养与食品卫生(医学高级)

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