体质指数是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标。

营养状况是2006年公布的生态学名词。儿童的膳食调査是从其每日摄入食物的种类和数量中计算所摄入的各种营养素的数量，然后参照国家规定的相应年龄儿童的营养素供给量标准分析其膳食平衡状况无论采用何种调査方法都是从总能量供给、蛋白质摄入量与动物性蛋白质所占比例，以及三大产能物质的比例来评价。一般要求全日摄入食物的总能量和蛋白质摄入量均应达到推荐的同龄儿供给量的80%以上，且动物性蛋白质和大豆蛋白应占总蛋白的50%，至少不低于30%；三大产能物质的比例应是蛋白质占10%～15%、脂肪占25%～30%、糖类占50%～60%。

体质指数，即身体质量指数 (Body Mass Index，简称BMI)，是国际最常用来量度体重与身高比例的工具，也是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。该指数利用身高和体重之间的比例去衡量一个人是否过瘦或过肥。计算公式为：BMI=体重÷身高2。（体重单位：千克；身高单位：米。）9世纪中期，比利时的通才凯特勒最先提出体质指数这一概念。

“物以类聚，人以群分”。群体与个体相对，是个体的共同体。不同个体按某种特征结合在一起，进行共同活动、相互交往，就形成了群体。个体往往通过群体活动达到参加社会生活并成为社会成员的目的，并在群体中获得安全感、责任感、亲情、友情、关心和支持。