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黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源,其原因是()。

发布日期:2020-04-13

黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源,其原因是()。
A

蛋白质含量高

B

消化率高于动物蛋白质

C

无机盐与维生素B族含量高

D

其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类

E

饱和脂肪酸含量高

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