判断题
有“川菜神品”之称的是清蒸江团。（ ）
发布日期：2022-07-16
A
对
B
错
试题解析
清蒸江团
清蒸江团，是四川省乐山市特色传统名菜，属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“清蒸江团“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
- 中文名
- 清蒸江团
- 口味
- 鲜香
- 工艺
- 蒸
- 分类
- 川菜
- 主要食材
- 江团，火腿
神品
亦译“圣品”、“圣职”、“圣秩”。基督教主教制教会神职人员权力、职分的品级。如牧师、长老、执事。
- 中文名
- 神品
- 同义词
- 圣品、圣职、圣秩
- 外文名
- Holy Orders
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