单选题
维生素C在体内可将双硫键（—S—S）还原为巯基（—SH），提高体内—SH水平，此种生理作用可（）。
发布日期：2021-05-29
A
促进胶原蛋白合成
B
降低血脂固醇
C
清除自由基
D
利于创伤愈合
试题解析
双硫键
双硫键在化学上是一条从结合硫醇而衍生的单共价键。它又称为二硫键或双硫桥，差不多只用于生物化学的范畴。其正式名称应为过硫化物，但却甚少使用。与过氧化物（R-O-O-R）相似，它的整体连结是R-S-S-R。三个硫原子按序列连结有时被称为三硫键，但其实只是两个双硫键。
- 中文名
- 双硫键
- 作用
- 将蛋白质的两部分紧握
- 正式名称
- 过硫化物
- 例外情况
- 触发细胞反应
巯基
巯基，又称氢硫基或硫醇基，是由一个硫原子和一个氢原子相连组成的负一价官能团，化学式为-SH。巯基端连接不同的基团，有机物所属的类别不同，如硫醇（R-SH）、硫酚（Ar—SH）。
- 中文名
- 巯基
- 别名
- 氢硫基；硫醇基
- 性质
- 具有臭味，弱酸性、易被氧化
- 外文名
- sulfhydryl group
- 化学式
- -SH
体内
体内，常指实验观察中的事件或酶反应以正常途径发生，即在一个生物活体之内进行。
- 中文名
- 体内
- 注音
- ㄊㄧˇ ㄣㄟˋ
- 拼音
- tǐ nèi
- 解释
- 位于或来源于生物体内部的
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