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冰点
在冰点以上温度,Aw是试样成分和温度的函数;在冰点以下温度,Aw与试样成分无关,仅取决于温度。
防冻液可降低冷却水的冰点和沸点。()
在一个标准大气压下,水的冰点为()。
能用冰点以上水活度预测冰点以下水活度的行为。
牛乳冰点一般为-0.525~-0.565℃,牛乳掺水后冰点将()。
纯净的水在一个标准大气压下冰点的摄氏温标为()。
防冻液可降低冷却水的冰点和沸点。
航煤冰点高原因()。
当食品的温度降到冰点后就一定会结冰。
结合水的沸点高于100℃,冰点低于0℃。