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天然色
简述食用天然色素的主要生产工艺流程?
印刷品原稿与天然色正片原稿都属于透射型原稿。
测定天然水的色度通常采用铂钴比色法,色度单位的规定为( )。
下列色素中属于食品中应用的天然色素的是()。
比较食用天然色素和合成色素的优缺点?
食品天然色素主要可分为()、()。
常见的天然色素有哪些?
以下食用色素中属于天然色素的是()。
茶色素是天然色素,按其化学结构可分为:
天然色素和合成色素对()、热、光、()和催化剂敏感,这些因素提高了色素氧化、还原反应的速率。