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脂肪酸
脂肪酸皂制备的传统工艺是用天然油脂或脂肪酸与氢氧化钠等碱类通过()制得。
比较脂肪酸氧化分解和生物合成的区别。
脂肪酸的β-氧化需()
脂肪酸β-氧化的受氢体为()和()。
橄榄油中的脂肪酸主要为( )。
脂肪酸b-氧化()。
在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。
动物脂肪含饱和脂肪酸多,常温下多数呈固态。
鱼类中的n一3多不饱和脂肪酸主要是____和____。
只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。