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谭家菜
在以下菜肴中,属于谭家菜的菜肴是( )。
谭家菜是我国延续时间最长的典型官府菜。()
在以下菜肴中,属于谭家菜的菜肴是( )。
由于谭家菜选料考究,制作精细,尤其重刀功和调味,因而深受各界食客的赞赏与推崇。( )
谭家菜的代表名菜是( )。
下列哪些名菜是谭家菜?( )。
谭家菜产生于中国清朝末年的官人谭宗浚家中。 ( )
下列哪个官府菜在烹调中往往是糖、盐各半,以甜提鲜,以咸提香?( )。
谭家菜的代表名菜是()。