某食品企业在按GB/T22000-2006标准建立食品安全管理体系时,没有建立HACCP计划。你认为这是否符合GB/T22000-2006标准的要求,并请阐述为什么。
食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害,防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所,应采取措施加以()。
食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂?()
为适应现代人生活节奏加快的需要,某食品企业在保证食品质量的前提下,陆续推出可蒸煮的食品袋、可烘烤的食品盒等新型包装,该公司运用的包装策略是()。
下列关于食品企业建筑设计叙述,不正确的是( )。
某食品企业在业务不断扩张的过程中,出现了一些小的亏损。企业就此组织了对经营性亏损原因的排查,其结果表明,包装管理位于市场营销管理之后,成为亏损的第二大原因。 主要体现在: 一是包装成本太高。原企业产品年产量400万瓶,包装成本高达636万元,平均每瓶包装成本达1.59元,企业全年包装成本大约占总销售额的45%; 二是包装价值低。因为产品包装的设计效果欠佳,包装材料差,导致高质量的产品也只能以低价销售并且缺乏市场竞争力; 三是缺乏包装管理。企业没有专人负责包装,导致包装采购成本高,并且在使用包装时没有责任人的责任制度,包装损坏现象普遍。 管理人员在深入分析后认为,包装管理已成制约企业发展的‚瓶颈‛所在,无论从市场营销角度,还是从企业内部管理方面,都很明显地反映出包装管理存在一定的问题,同时这也是强化内部管理,提升企业经济效益的重要突破口。 商品的包装主要有哪个方面的作用?
食品企业在重工业区选址时,要根据实际情况设置多长的防护林带?( )
从食品安全的角度简述如何确定一个食品企业厂区、车间布局的合理性?
下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是( )。
如果食品企业生产的产品质量长期稳定,企业有完善的质量保证体系、市场占有率高、产品标准达到或严于国家标准要求,其产品可予以免检。而对于其他企业生产的食品应免费抽取样品进行检验。