白酒有哪些主要香型?其代表酒有哪些?
酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )。
清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。
香型(Type)
帝亚吉欧为全球第一大烈酒公司,占据了全球烈酒市场份额的30%,而帝亚吉欧目前最大的市场主要在美国和加拿大,亚洲市场相对薄弱。水井坊不仅是中国现存最古老的酿酒作坊,而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头,堪称中国白酒第一坊。四川水井坊股份有限公司于2012年3月20日接到第一大股东全兴集团的外方股东帝亚吉欧的书面通知,帝亚吉欧对水井坊股份发起的收购要约计划报告书获得了中国证监会的批准。帝亚吉欧收购水并坊,属于()战略。
我国白酒按香型分成哪几类?列举其代表酒。
白酒中酱香型以____为代表,清香型以____为代表。
下列名酒及其香型对应正确的包括( )。
目前被国家承认白酒有几种香型?
在浓香型白酒生产中,靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式。以这种发酵生产的酒叫做()。