吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。
新鲜黄花菜含有的有毒物质是()。
萱草(黄花菜)又叫“忘忧草”。从科学角度看,一棵区区无名小花,本身并不含任何解忧的元素,只不过在观赏之际,能助人转移情感,消散一时之闷而已。这说明意识()。
多吃黄花菜有什么好处?
防止黄花菜中毒的方法有()。
下列有毒物质与所含的有毒成分对应正确的是: ①发芽土豆-龙葵素 ②四季豆-生物碱 ③苦杏仁-氰苷 ④新黄花菜-秋水仙素 ⑤棉籽油-红细胞凝集素()。
简述什么是鲜黄花菜中毒及预防措施。
大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒,其原因是含有龙葵素。
鲜黄花菜中的有毒成分是亚硝酸盐。
香椿和黄花菜为什么要加热后才能食用?