2022基础知识真题模拟12-26

1、根据国际粮农组织和世界卫生组织的建议，中国居民膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量的（　　）。（单选题）

A. 10%～15%

B. 20%～25%

C. 40%～50%

D. 50%～65%

E. 20%～30%

试题答案：D

2、

中国居民膳食中脂肪的参考摄入量为占总能量的（    ）

A. 10%～15%

B. 20%～30%

C. 40%～50%

D. 55%～65%

试题答案：B

3、以电子化方式管理的有关全人全程健康状态和医疗保健行为的信息档案称为（　　）。（单选题）

A. 电子病历

B. 电子健康档案

C. 电子信息化

D. 电子信息收集

E. 电子信息

试题答案：B

4、从营养学角度，根据蛋白质所含氨基酸的种类与比例，可将其分为（　　）。（多选题）

A. 完全蛋白质

B. 半完全蛋白质

C. 不完全蛋白质

D. 其他蛋白质

E. 非完全蛋白质

试题答案：A,B,C

5、个体健康管理按照基本步骤，大致可以分为哪几个阶段？（　　）（多选题）

A. 了解和掌握个体健康现状，开展健康状况检测和信息收集

B. 评价个体健康，开展健康风险评估

C. 评价个体健康，开展健康评价

D. 改善和促进个体健康，开展健康危险干预

E. 改善和促进个体健康，开展健康促进

试题答案：A,B,C,D,E