真题模拟
2024理化检验技术(士)基础知识真题模拟01-16
发布时间： 2024-01-16 05:02:04
发布人：
1、为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为（）。（单选题）
A. 5ml
B. 4ml
C. 3ml
D. 2ml
E. 1ml
试题答案：E
2、荧光光谱是物质分子（）。（单选题）
A. 接受了火焰的热能而发射出的光谱
B. 接受了电的热能而发射出的光谱
C. 接受了电能而发射出的光谱
D. 接受了光源的光能而发射出的光谱
E. 接受了光源的激发光光能而发射出的光谱
试题答案：E
3、哪种试剂可用于鉴别烷烃和卤代烃（）。（单选题）
A. 四氯化碳
B. 氨水
C. 酸性高锰酸钾溶液
D. 硝酸银溶液
E. 氢氧化钠溶液
试题答案：D
4、产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时，首先应考核（ ）。（单选题）
A. 操作技术
B. 工作态度
C. 检验质量
D. 检验技术
E. 知识水平
试题答案：C
5、自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为（）。（单选题）
A. 分子间力
B. 氢键
C. 离子键
D. 配价键
E. 化合键
试题答案：A
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