2021理化检验技术(师)专业实践能力真题模拟06-24

1、采用微生物法测定的食物中的维生素PP，主要包括（）。（单选题）

A. 烟酸

B. 叶酸

C. 烟酰胺

D. 吡哆醇

E. 吡哆醛

试题答案：A

2、采样前，滤膜质量为0.1000g，以30L/min流速采集10分钟，称量后滤膜质量为0.1010g，计算得空气中粉尘浓度按卫生标准的要求，可报告为（　　）。（单选题）

A. 3.333mg/m³

B. 3.33mg/m³

C. 3.34mg/m³

D. 3.30mg/m³

E. 3.3mg/m³

试题答案：E

3、醌制汞标准溶液时，为了防止汞浓度的改变，《化妆品卫生规范》中所规定的操作是（）。（单选题）

A. 稀释后，立刻分装于小容器，并保存于-18℃

B. 配制时，加入硝酸使最终浓度为0.5mol／L

C. 配制时，加入硝酸使最终浓度为5%

D. 配制时，加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%

E. 配制时，加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

试题答案：E

4、不是常用的有机共沉淀剂是（　　）。（单选题）

A. 二硫腙

B. 甲基紫

C. 铜试剂

D. 8-羟基喹啉

E. 氢氧化钠

试题答案：E

5、机体接触硝酸盐过量时测定的指标是（）。（单选题）

A. 全血胆碱酯酶活性测定

B. 血中碳氧血红蛋白测定

C. 血中游离原卟啉测定

D. 血中锌卟啉测定

E. 血中高铁血红蛋白测定

试题答案：E