填空题
沼气是有机物的（）发酵产物，是一种混合的可燃性气体。
发布日期：2020-10-16
试题解析
有机化合物
狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物，部分金属有机化合物（含M-C键的物质）等主要在无机化学中研究的含碳物质。有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。
- 中文名
- 有机化合物
- 简称
- 有机物
- 组成
- 由
- 外文名
- organic compound
- 分类
- 烃和烃的
- 应用
- 石油
发酵
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
- 中文名
- 发酵
- 别名
- 酦酵
- 定义
- 生物体对于有机物的某种分解过程
- 外文名
- fermentation
- 读音
- fā jiào
- 应用
- 食品工业、生物和化学工业
产物
产物是在某种条件下产生的事物或结果。按照产物的产生原因和过程，可分为天然产物和人工产物。产物是多种条件和因素下作用的结果。产物对于人类来说，可能是有利的东西，可能是有害的事物。它们以是否满足人们的需要为前提。
- 中文名
- 产物
- 外文名
- product
- 拼音
- chǎn wù
- 分类
- 人工产物，天然产物
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