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鱼类的中性脂质大多为甘油单酯。

发布日期：2020-12-11

鱼类的中性脂质大多为甘油单酯。
A

对

B

错

试题解析

甘油单酯

甘油单酯 甘油(丙三醇)分子中的三个羟基之一被酸(有机羧酸或磷酸)脱水缩合成的单酯化合物。

中文名
甘油单酯
外文名
monoglyceride

中性

中性是一个汉语词汇，读音为zhōng xìng，一般指处于两种相对性质之间的性质。也指某些语言名词(以及代词,形容词、动词)的性质。

中文名
中性
词性
名词
释义
处于两种相对性质之间的
拼音
zhōng xìng
英译
neutrality
注音
ㄓㄨㄙ ㄒㄧㄥˋ

脂类

脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质，但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。

中文名
脂类
分类
油脂和类脂
物质组成
化合物
相关词组
脂肪 脂粉
溶解性
一般不溶于水
英文
Lipid

标签： 鱼类 中性 多为 甘油单酯

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