问答题
为啥菇体会变蜡黄色、盐液浑浊、发酸、变味，怎样防治？
发布日期：2020-12-11
试题解析
为啥
为啥是一个汉语词汇，意思就是为什么，北方方言。
- 中文名
- 为啥
- 来源
- 北方方言
- 释义
- 为什么
- 属性
- 词语
变味
词义（1）（食物等）味道发生变化（多指变坏，发馊）；（2）事物原有的意义或性质发生变化；（3）说出的话与字面意义有偏离。
- 中文名
- 变味
- 词义
- 味道发生变化或者感觉发生变化
- 外文名
- Eventé（法语）
发酸
发酸是指富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。
- 中文名
- 发酸
- 拼音
- fāsuān
- 外文名
- turn sour
- 解释
- 食物变酸、呈现酸味
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