食品处理区与外界相通的门、窗均应有防尘、防鼠、防虫害设施。
发布日期:2020-12-11
试题解析
食品处理区
食品处理,指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房(包括鲜活水产品储存区)、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域。
- 中文名
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食品处理区
- 分类
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清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区
外界
外界,读音wài jiè,汉语词语,释义是某个物体以外的空间或某个集体以外的社会。
- 中文名
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外界
- 拼音
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wài jiè
- 外文名
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external world;outside world view;scene shot on location
- 释义
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某个物体以外的空间或某个集体以外的社会
相通
相通,汉语词汇。拼音:xiāng tōng 释义:指彼此沟通;连通;互相通融。
- 中文名
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相通
- 近义词
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雷同、相似、一样、相同、沟通
- 注音
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ㄒㄧㄤ ㄊㄨㄙ
- 拼音
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xiāng tōng
- 反义词
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断绝、恢复、接续、畅通
- 出处
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《史记·孟子荀卿列传》
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