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单选题

大豆本身具有以下的特点(  )。

发布日期:2022-06-11

大豆本身具有以下的特点(  )。
A

亮氨酸含量较低

B

蛋氨酸含量较低

C

不含抗胰蛋白酶的因子

D

蛋氨酸含量较高

E

含有抗胃蛋白酶的因子

试题解析

下的

下的,汉语词语,读音是xià de,意思是忍心。马致远《耍孩儿·借马》套曲:“没道理没道理,忒下的忒下的。恰才说来的话君专记,一口气不违借与了你。”

中文名
下的
解释
犹忍心
拼音
xià de

大豆

大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%~40%。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,大豆蛋白质含量为35%~40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和

中文名
大豆
别名
黄豆、毛豆、菽
被子植物门
蔷薇目
亚科
蝶形花亚科
大豆
命名者及年代
(L.) Merr,1917
拉丁学名
Glycine max
植物界
双子叶植物纲
豆科
大豆属
分布区域
中国

标签: 大豆

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