单选题
发布日期:2021-03-18
C3bBbP
C1s
C3bBa
C4b2a
D因子
蔗糖酶又称“转化酶”。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。
途径是一个汉语词语,读音是tú jìng。意思是指方法、路子,就是一件事物与另一件事物发生联系,如果一件事物能使另一件事物发生改变那么这两件事物便有联系。出自《玉搔头·缔盟》。
在化学反应中,反应物之间要能发生化学反应,首先它们的分子等微粒间必须发生相互碰撞。实验证明,在无数次分子间的碰撞中,大多数的碰撞是无效的;只有其中少数分子间的碰撞才能引发化学反应。这种能够发生化学反应的碰撞叫做有效碰撞。发生有效碰撞的分子叫做活化分子。分子由于热运动而具有能量,所有分子具有的平均能量是较低的,部分分子由于种种原因而具有较大的能量,它们就是所谓活化分子。所以活化的过程就是在化学反应中添加催化剂,使整个化学反应中的活化分子增多,活化能降低的一个过程。
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