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单选题

饲料蛋白质在消化酶作用下分解产生的氨基酸称为() 

发布日期:2021-05-08

饲料蛋白质在消化酶作用下分解产生的氨基酸称为() 
A

必需氨基酸

B

外源性氨基酸

C

内源性氨基酸

D

限制氨基酸

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饲料蛋白质在消化酶作用下分解产生的氨基酸称为() 

蛋白质在消化酶的作用下,被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括( )

蛋白质在消化酶的作用下,被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括( )

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。

氨基酸评分法也称为蛋白质化学评分法,是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较,计算出比值,比值最低者称为(  )。

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。

食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。(  )

食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。(  )

蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。