名词解释题
“米粒叶”
发布日期：2020-12-11
试题解析
虾稻1号
虾稻1号是一个水稻品种，株型适中，生长势中等，分蘖力较强。叶色绿，剑叶长挺、米粒细长。稃尖无色、无芒。
- 中文名
- 虾稻1号
- 持有人
- 湖北省农业科学院粮食作物研究所、中垦锦绣华农武汉科技有限公司、潜江市农业农村局
排毒澄汁
排毒澄汁是一道药膳，原料为橙子1个，卷心莱叶4片．玉米粒(罐头)50克，蜂蜜1大匙，冷开水适量。
碱粽
碱粽是福建，广东一带的地方传统名点。属于端午节食品。叶泡水约30分钟后洗净，沥干备用。圆糯米至少泡4个小时后再将水分沥干，加入碱油充分搅拌至米粒呈微黄色即可。取粽叶并将其折成三角袋口状，抹些油再加入2.5大匙的米粒，包成粽子状后用棉绳绑好，注意别绑太紧。碱粽下水煮1～1．5小时，剥开粽叶检查，米粒完全融合成黄黄的稞就做成碱粽了。
- 中文名
- 碱粽
- 辅料
- 碱油1大匙
- 主料
- 圆
- 地区
- 福建
标签： 米粒
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