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微生物性食物中毒主要包括哪两大类。

发布日期：2020-12-11

微生物性食物中毒主要包括哪两大类。

试题解析

食物中毒

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。

物性

这里的“物性”，不仅指物的面貌与性质，也与我们常言的“人性”一样，是一个具有深博哲理与科学的词汇了。在解释 物性 之前，在此先表达一下对 人性 一词的自我梳理。对人性最普遍的表述是“以人为本，为人服务”。即基于某个客观环境（生产、生活、科学研发、规划设计与环境建设），在一定的条件、原则或规则下，最大可能的考虑和满足人（身理、心理和精神上）的感受和需求。能带给人以自由、舒适、安心和踏实。这基本上就算是实践了“人性”。简言之也就是于人类活动的过程和结果，都要照顾和体现人的根本感受和合理需要。毕竟，人类的所有活动也都是为了自身能更好的存在和发展。

中文名
物性
实践
“人性”
表述
“以人为本，为人服务
物性
置身处地、换位思考

微生

微生，中国姓氏，姓源流单纯，源出有一。微生氏都是周文王的后代。历史名人：微生高、微生亩。

中文名
微生姓
堂号
鲁郡堂
郡望
鲁郡
名人
微生高

标签： 微生 物性 食物中毒 包括 两大类

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微生物性食物中毒

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有关主要微生物性食物中毒的症状与原因食品的叙述错误的是（　　）。

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微生物性食物中毒主要包括哪两大类。

按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

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