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单选题

最常见的食物中毒是

发布日期:2021-03-15

最常见的食物中毒是
A

真菌性食物中毒

B

化学性食物中毒

C

有毒动植物食物中毒

D

细菌性食物中毒

E

原因不明的食物中毒

试题解析

常见食物中毒防治手册

《常见食物中毒防治手册》是现代盛一平编著的工具书。

书名
常见食物中毒防治手册
类别
工具书
首版时间
1987年2月
作者
盛一平
出版社
科学普及出版社
CN
14051.1087

副溶血性弧菌食物中毒

副溶血性弧菌食物中毒(又称食物中毒)是由于食用了被该菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌,在细菌性食物中毒中占有相当大的比率,临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。该菌引起的食物中毒具有暴发起病(同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物)、潜伏期短(数小时至数天)、有一定季节性(多夏秋季)等细菌性食物中毒的常见特点。

外文名
vibrio parahaemolytious food poisoning
就诊科室
内科
常见病因
由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品所致
别名
食物中毒
多发群体
青壮年
常见症状
恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等

食品安全快检箱

由北京天跃环保科技有限公司代理的“食品安全快速检测箱”、“常见食物中毒快检箱”,外型小巧、庄重大方、携带方便。

中文名
食品安全快检箱
代理公司
北京天跃环保科技有限公司
别名
常见食物中毒快检箱
全名
食品安全快速检测箱

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