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名词解释题

屠体品质

发布日期:2020-12-11

屠体品质

试题解析

肉鸡瘫痪综合征

肉鸡和肉用火鸡较多见。真正的病因尚不清楚,可能与垫料中含过高氨气有关。导致屠体品质下降,无有效的治疗方法。生产上应进行细致科学的管理以预防本病的发生。

强制肥育

强制肥育 Forced feeding在肉鸭业生产上,为了使仔鸭快速增重,节约饲料,缩短肥育期,改善屠体品质,常采用强制肥育办法。中国通称填鸭法.能在1--8周内,每日增重50-60克,迅速达到上市目的。

AA肉鸡

艾拔益加肉鸡简称(AA肉鸡),为美国爱拔益加公司产品。AA肉鸡其特点为生长速度快,适应性强,饲料转化率高,发育整齐,胸部、腿部肌肉丰满,屠体品质好。适合肉用仔鸡商品化、产业化生产和农村专业户养殖。四系配套的白羽杂交鸡,属快大型品种。全国各地均有分布。

中文名
AA肉鸡
脊索动物门
动物界
亚门
脊椎动物亚门

标签: 品质

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