多选题
夏、商、周时期的调味品主要有（）
发布日期：2020-12-11
A
盐
B
糖
C
酱油
D
醋
E
豆腐
试题解析
调味品
调味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
- 中文名
- 调味品
- 种类
- 香草、香料
- 香料分类
- 多香果粉、肉桂粉
- 外文名
- flavouring
- 香草分类
- 罗勒、月桂叶、莳萝
- 功能
- 增进菜品质量
时期
时期是汉语词汇，拼音是shí qī，意思是事物发展过程中的一段具有一定特征的、较长的时间。如：上古时期、远古时期、萌芽时期、三皇五帝时期、封建时期、文艺复兴时期、少年时期。
- 中文名
- 时期
- 拼音
- shí qī
- 同义词
- 时代
- 外文名
- Period
- 注音
- ㄕㄧˊ ㄑㄧ
- 基本解释
- 较长的一段时间
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
热门试题热门资讯 相关试题
一个以8086为核心的微机系统中，以8259A中断控制器作为INT中断请求的输入控制器，请回答以下与中断有关的问题。8086响应中断请求后，将输出什么信号来标志进入中断响应周期？
慢性阻塞性肺疾病呼吸性酸中毒时，下列药物不可以使用的是（）
错构瘤可见于（）
沉默的螺旋理论强调舆论的形成是受到大众传播、人际传播和人们对“意见环境”的认知心理三种因素的影响的。提出者是（）。
联系可分为哪几种类型？
取得三级保密资格的单位，可以承担机密级、秘密级的武器装备科研生产任务。（）
某纳税人本期以自产液体盐60000吨和外购液体盐10000吨(每吨已缴纳资源税2元)加工固体盐12000吨对外销售，取得销售收入600万元。已知固体盐税额为每吨10元，该纳税人本期应缴纳资源税（ ）万元。
企业文化氛围
关于土方填筑与压实的说法，正确的有（）。
下列龋活性试验，用于检测唾液缓冲能力的是（ ）。
暂无相关推荐~