单选题
油包水型乳化剂（）
发布日期：2021-03-15
A
蜂蜡
B
聚山梨酯
C
羊毛脂
D
苯扎溴铵
E
泊洛沙姆
试题解析
吉露胶SIL
吉露胶SIL是油包水型乳化剂
乳状液变型
乳状液变型lI1V('TSIVII Clf 2lllll}Slilli在一定条件下乳状液由油包水型(或水包油型)变为水包油塑〔或油包水型)的过程二促使乳状液发生变型的因素包括;内}} }f体积增加到超过一定限度;亲水型(或亲油型)乳化剂因为温度变化(尤其是对于非离子型表面活性剂)或化学变化转变为亲油型(或亲水型)乳化剂等。
- 中文名
- 乳状液变型
- 外文名
- lI1V('TSIVII Clf 2lllll}Slilli
油包水
油包水是油、水和乳化剂混合形成的产品。
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