膳食中的肉类应该如何搭配,营养才合理?
发布日期:2022-07-06
试题解析
肉类
肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
- 中文名
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肉类
- 繁体
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肉類
- 基本解释:
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动物制成的食品
- 拼音
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ròu lèi
- 外文名
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Meat in general
膳食
膳食(meals),拼音是shàn shí,汉语词汇,指日常进用的饭菜。
- 中文名
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膳食
- 外文名
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meals
- 出处
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《管子·入国》
- 拼音
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shàn shí
- 注音
-
ㄕㄢˋ ㄕㄧˊ
- 释义
-
日常进用的饭菜
搭配
搭配是一个词汇,读音为dā pèi,意思是指按适当的标准或比例加以配合或分配。 语出关汉卿 《玉镜台》第二折:“保亲的堪信凭,搭配的两下里相应。”
- 中文名
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搭配
- 日文
-
コロケーション
- 注音
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ㄉㄚ ㄆㄟˋ
- 拼音
-
dā pèi
- 英文
-
collocation
正确答案:
应多选食牛、羊肉和鸡肉,少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉,而脂肪含量明显低于猪肉。
解析:
暂无解析
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