单选题
下列不属于回族饮食禁忌的是（）
发布日期：2020-04-11
A
牛肉
B
猪肉
C
动物的血
D
自死的动物
试题解析
动物
《动物》是五原县蒙古族学校提供的微课课程，主讲教师为敖特恒。
- 中文名
- 动物
- 提供学校
- 五原县蒙古族学校
- 类别
- 微课
- 主讲教师
- 敖特恒
牛肉
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。
- 中文名
- 牛肉
- 分类
- 肉类，食材
- 主要食材
- 牛肉，
- 产地
- 美国
- 拼音
- niú ròu
- 外文名
- beef,hotpot,red meat
- 口味
- 味道鲜美
- 美称
- 肉中骄子
- 功效
- 补气血健脾胃
猪肉
猪肉，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的肉。具有补肾滋阴，养血润燥，益气，消肿之功效。常用于肾虚羸瘦，血燥津枯，燥咳，消渴，便秘，虚肿。
- 中药名称
- 猪肉
- 门
- 脊索动物门
- 目
- 偶蹄目
- 属
- 猪属
- 分布区域
- 遍及全国
- 用量
- 30-60g
- 界
- 动物界
- 纲
- 哺乳纲
- 科
- 猪科
- 种
- 猪
- 采收时间
- 宰杀后
- 贮藏
- 冷藏
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