单选题
下列哪一道菜是属于法国名菜（）
发布日期：2020-12-11
A
牛尾浓汤
B
T骨牛排
C
鱼子酱
D
鹅肝酱
试题解析
道菜
道菜以大蔸菜为原料，采用传统工艺与微波杀菌，真空密封包装制作。
- 中文名
- 道菜
- 原料
- 大蔸菜
名菜
名菜是一个汉语词汇，读音为míng cài，指出名的菜肴。中国传统名菜分为八个菜系，粤菜，山东菜系等，烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅等皆称为名菜。
- 中文名
- 名菜
- 含义
- 出名的菜肴
- 拼音
- míngcài
- 类型
- 菜肴
法国
法国是从陕西阳光种业有限公司引进的蔬菜，具有春季定植后约60天采收，秋季定植后约80天采收；内叶包被性较好。花球高圆略扁，洁白紧实，单球重1.0-1.5公斤。抗病毒病，较抗黑腐病的特性。
- 中文名
- 法国
- 界
- 植物界
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