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单选题

检识和除去鞣质可选用()

发布日期:2020-12-11

检识和除去鞣质可选用()
A

Girad试剂

B

胆甾醇

C

Emerson试剂

D

明胶溶液

E

醋酸镁试剂

试题解析

选用

选用是一个汉语词语,拼音是xuǎn yòng,意思是挑选或应用、选择使用;选择任用官吏。

中文名
选用
例如
我们正在选用下一代新的育种方案
拼音
xuǎnyòng
基本解释
挑选或应用;选择使用

鞣酸

鞣酸是一种有机物,化学式为C76H52O46,是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理,能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是,本来放上几天就会发臭腐烂的生皮,变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序,叫做皮革鞣制。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,单宁酸和单宁在3类致癌物清单中。

中文名
鞣酸
别名
单宁酸
分子量
1701.198
EINECS登录号
215-753-2
水溶性
250 g/L (20 ℃)
外观
淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体
应用
媒染剂;矿石浮选剂;转化涂料;食品添加剂;增效剂;除臭剂
危险性符号
Xi
外文名
Tannic acid
化学式
C
CAS登录号
1401-55-4
熔点
218 ℃
密度
2.129 g/cm
闪点
199 ℃
安全性描述
S24/25;S26;S36/37/39;S22
危险性描述
R40

标签: 鞣质 选用

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