加工标准样茶
发布日期:2020-12-11
试题解析
思南晏茶加工环境标准
《思南晏茶加工环境标准》是2018年09月01日实施的一项行业标准。
- 中文名
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思南晏茶加工环境标准
- 标准编号
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T/GGI 025—2018
- 发布日期
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2018年08月16日
- 外文名
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Environment Standard of processing for Sinan Yancha
- 实施日期
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2018年09月01日
成品茶拼配
blending of mesh number tea根据成品茶的质量标准要求(一般以实物样为标准),将多种不同的筛号茶,按一定的比例混合组成某一确定花色等级的成品茶。
珍眉
珍眉是眉茶中的上品,是浙江的传统名茶,大部分县市都有出产,既内销又外销。精制眉茶的出口始于清代,现已成为主要的外销茶类,运销世界50多个国家和地区,主销西、北非各国。出口眉茶包括特珍、珍眉、雨茶、贡熙、特针和秀眉等6个花色产品,均有严格的加工标准样和贸易标准样规定。
- 中文名
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珍眉
- 品质特点
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条索细秀如眉,色泽绿而油润,香气栗香高而持久,滋味鲜浓有回甘,汤色绿而亮,叶底嫩绿匀齐
正确答案:
外销绿茶(眉茶和珠茶)、花茶(茶坯级型标准样和各种花茶加工标准样)、压制茶(采用黑茶、绿茶或红茶未原料分别经过再加工压制成型的产品。各类茶得茶坯标准样合成品加工标准样)、乌龙茶(安茶树品种不同分别制定加工标准样)、功夫红茶、红碎茶。
解析:
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