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问答题

表面活性剂在洗涤过程中的作用

发布日期:2020-12-11

表面活性剂在洗涤过程中的作用

试题解析

表面活性剂

表面活性剂(surfactant),是指是能使目标溶液表面张力显著下降的物质。具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两性:一端为亲水基团,另一端为疏水基团;亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团;而疏水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。

中文名
表面活性剂
别名
表面活性物质
分类
离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等
作用
降低目标溶液的表面张力
外文名
surfactant
应用学科
化学
特性
两亲性

洗涤

洗涤,读音xǐ dí,汉语词语,意思是冲荡;清洗;又作除去罪过、积习、耻辱等。

中文名
洗涤
外文名
washing
注音
ㄒㄧˇ ㄉㄧˊ
拼音
xǐ dí
解释
冲荡;清洗;又作除去罪过、积习、耻辱等
出处
《海赋》

过程

过程,汉语词语,拼音是guò chéng,指事情进行或事物发展所经过的程序;在质量管理学中“过程”定义为:利用输入实现预期结果的相互关联或相互影响的一组活动。

中文名
过程
定义
事物发展所经过的程序
拼音
guò chéng
类别
汉语词语
外文名
process
近义词
经过
注音
ㄍㄨㄛˋ ㄔㄥˊ

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