《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食，世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜（）

膳食指南（dietary guideline）：由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见，以营养学原则为基础，结合本国或本地的实际情况，以促进合理营养、改善健康状况为目的，教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。

居民是指：在本国长期从事生产和消费的人或法人，符合上述情况他国的公民也可能属于本国居民。这时，居民可分为自然人居民和法人居民。自然人居民是指那些在本国居住时间长达一年以上的个人，但官方外交使节、驻外军事人员等一律是所在国的非居民；法人居民是指在本国从事经济活动的各级政府机构、企业和非营利团体，但是国际性机构，诸如联合国、国际货币基金组织等组织，是任何国家的非居民。

食盐，中药材名。本品为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。功能主治为：涌吐，清火，凉血，解毒。治食停上脘，心腹胀痛，胸中痰癖，二便不通，齿龈出血，喉痛，牙痛，目翳，疮疡，毒虫螫伤。①《本经》：大盐，令人吐。②《别录》：主下部匿疮，伤寒寒热，吐胸中痰癣，止心腹卒痛，坚肌骨。大盐，主肠胃结热，喘逆，胸中满。③《本草拾遗》：除风邪，吐下恶物，杀虫，明目，去皮肤风毒，调和腑脏，消宿物，令人壮健。人卒小便不通，炒盐纳脐中。④《日华子本草》：暖水脏，（主）霍乱心痛，金疮，明目。止风泪，邪气，一切虫伤疮肿。消食，滋五味，长肉，补皮肤。通大小便，小儿疝气。⑤《纲目》：解毒。凉血润燥，定痛止痒，吐一切时气风热、痰饮、关格诸病。⑥《医林纂要》：熟用补心，安神止妄，活血去瘀。生用泄肾，坚骨固齿，降逆消痰。⑦《随息居饮食谱》：补肾，引火下行，润燥祛凤，清热渗湿，明目，杀虫，专治脚气，点蒂钟坠，敷蛇虫伤